第(2/3)页

    “哦？倒是少见。”

    孙葫芦点点头“是一道鲁菜。”

    “怪不得，鲁菜大部分已经失传，现在的厨子很少有耐心去研究做法繁复的鲁菜了，既然你会做鲁菜，不知可会鲁菜中的葱烧海参？”

    “会，就是目前还没做到极致。”

    木老爷子点点头“尽力即可，你去做一道我尝尝。”

    孙葫芦点点头，再次回到了灶房，完全没有发现身后，隔着幕篱，沈凝云那阴狠地目光。

    孙葫芦不懂木老爷子这一饭做法的含义，其余的参赛者却是心底一凉，两个名额已经去了一个。只要孙葫芦自己不作死，木老爷子这次的徒弟之一，必是她无疑了。

    “海参沙多气腥，是最难讨好之物。”听起来木老爷子只是出了一道简单的葱烧海参，其实这里面的学问可是大了去了。

    鲁菜中的海参是经过两次的发制方式，第一次先用水泡透，磨去粗皮，洗净剖开，去肠切条，盐水煮透。第二步是加浓汤，盛碗内，隔水炖极透。做完两步之后，听用。

    孙葫芦端着葱烧海参出来的时候，木老爷子正在品评沈凝云的菜肴“味道和功夫都不错，只是功利心太重，菜色过于华丽，未免失了本真。”

    一句话说得沈凝云脸色青白交加，幸亏她一直带着幕篱，所以，此时她咬牙切齿的模样无人注意。

    “老爷子，请品尝。”孙葫芦听了木老爷子品评沈凝云的话之后，语气中不自觉的增添了一些尊重，内心暗戳戳地想，木老爷子说的太对啦，可惜不能批判一下齐元灵那家伙。

    “海参清鲜，柔软，香滑，葱香浓郁，不错不错。今儿个就到这里吧，饭桶，孙葫芦，这两块玉佩你们拿着，从明天开始，每天辰时到木府去找我。”

    “是。”孙葫芦一脸发蒙地接过玉佩，还是范桶比较上道，当场跪下说“徒儿见过师父。”

    孙葫芦赶紧也跪下有样学样说“徒儿也见过师父。”

    木老爷子笑着点点头“葫芦，你有一片赤诚之心，这在厨艺之中，是最为难能可贵的，你要好好保持。”
    第(2/3)页